La cuisine du jardin

Trop heureuse, mon amie

Olivier n'en rafole pas non plus mais moi qui adore le banane, oui !!!!

la prochaine fois je l'essaierai dans de petits moules genre muffin... Ça devrait faire une cuisson uniforme plus facilement... et pratique pour les boites à lunch!

Oui, bonne idée !

Véronique d'E a écrit:

Tous les mercredi, c'est du bonheur... Je vais faire de la soupe aux pois !

Je la fais avec 1 oignon, 1 poireau, 1 carotte (étuvés au beurre bien sûr)
1 tasse de pois cassés
150g de dés de jambon ou de lard (selon ce que j'ai sous la main)
3 l d'eau
sel - poivre - laurier -thym

et des croûtons de pain revenus dans le beurre.

C'est bien nourrissant.

Et ce soir j'ai fait des croque-monsieur.

Bonne chandeleur !

Del Véga a écrit:

250 g de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait

Mélanger la farine et les oeufs, ajouter le lait peu à peu pour ne pas faire de grumeaux... Voilà ! Pas besoin de temps de pause !

Attacher un bout de papier absorbant alimentaire à une fourchette et le tremper dans un fond d' huile avant chaque crêpe pour enduire la poele,
laisser bien chauffer et verser une louche de pate liquide bien répartie.
Quand elle se détache en secouant par la queue la faire sauter au risque de la coller au mur ou au plafond...
Sinon utiliser une fourchette pour la retourner.

Sucrer ou autre ...

Bon appétit !!!